8月21日（水）と22日（木）、東京ビッグサイトで開催された「アグリフードEXPO2024」に出展いたしました。
今回の展示会では、地元の食材を活かした新製品や、農業と食品産業の連携を深めることを目的とした商品ラインナップを多数紹介しました。特に注目を集めたのは、無添加にこだわり、パワーアップした「すりだねシリーズ」です。もともと弊社の人気商品である『すりだね』が、保存料や着色料を一切使用せず、素材本来の味わいを最大限に引き出す製品として生まれ変わりました。
イベントには、国内外から多くのバイヤーや業界関係者が訪れ、賑わいを見せていました。8月21日（水）と22日（木）の2日間で延べ1万人以上の来場者が訪れ、展示ブースでは製品の試食や詳細な説明を通じて、多くの方々と意見交換を行うことができ、今後の販路拡大や新しいコラボレーションの可能性を探る貴重な機会となりました。
弊社がこれから発売予定の新商品「TERIYAKI SAUCE」もこのイベントで国内お披露目しました。この無添加の万能照り焼きソースは、保存料や着色料を一切使用しておらず、自然な風味と香りを最大限に楽しむことができます。このソースは、河口湖にある年間20万人が訪れる天ぷら屋「冨士天ぷら いだ天 Fuji Tempura IDATEN」で提供されている秘伝のたれをベースに開発されており、来場者の皆様からも大変な注目を集めました。お料理にかけるだけでどんな料理にもマッチし、訪日観光客のお土産としてはもちろん、BBQやキャンプなどアウトドアシーンでも大活躍する一品です。
イベントを通じて、地域・自社商品の魅力を多くの方にお伝えできたことを大変嬉しく思います。今後も地域の特色を生かした商品開発に注力し、イベントや展示会を通じてその魅力を発信してまいります。
また、今後も展示会の参加情報や皆様に有益となる情報を発信してまいりますので、ぜひ引き続きご注目ください。
